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MY SOUVENIR FROM…Puebla, Mexico: Pasita

Pasita - Likör aus Mexico

Tequila oder Mezcal kann so ziemlich jeder von seiner Mexiko-Reise mit nach Hause bringen. Und auch wenn (fast) nichts über eine gediegene Flasche Don Julio Reposado geht, die nach der Rückkehr in die Heimat das Herz erwärmt, empfiehlt sich ein Besuch in der Bar La Pasita in Puebla.

Pueblo – eine vom Tourismus noch weitgehend unentdeckte Stadt, in der man auf das wahre, echte und unverdorbene Mexico trifft. An einer unscheinbaren Straßenecke gilt es, ein ganz besonderes Souvenir zu entdecken: Den La Pasita Likör in der gleichnamigen Bar, der vor Ort eisgekühlt mit einem Stück Käse und einer Rosine serviert wird.

Mögen die Geschmacksnerven beim ersten Schluck noch verwirrt sein, verlieben sie sich höchstwahrscheinlich schon beim zweiten Schluck in den ungewöhnlichen Rosinentrunk. Und es lohnt sich, nach eifriger Verkostung mindestens eine Flasche zu erstehen, um sich später zu Hause daran zu erfreuen oder Gäste mit diesem äußerst raren Reisesouvenir zu beeindrucken. Denn: Es handelt sich um handgemachten Likör, der nur in der La Pasita Bar in Puebla und nirgendwo sonst auf der Welt erhältlich ist.

Mehr über den sagenumwobenen Pasita-Likör und die dazugehörige Bar gibt’s hier zu lesen!

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